14,20 €Fait maisonPopulaire
Kalbas Brochettes de bœuf laqué
Bœuf laqué, accompagnement, sauce + 2 accras végan
Fait maisonPopulaire
Insider The ForkRecommandé Petit FutéChâtelet — Les Halles
KALBAS
Comptoir Caribéen — Châtelet-Les Halles
Cuisine créole 100% fait maison au cœur de Paris
0,0 · 0+ avis Google
100% fait maison · frais & bio
Vegan · Halal · Sans lactose
Fait maisonProduits frais & bioVegan friendlyOptions halalAccras maisonBols caribéensChâtelet — Les HallesFait maisonProduits frais & bioVegan friendlyOptions halalAccras maisonBols caribéensChâtelet — Les Halles
Le concept
Fait maison. Frais. Caribéen.
Chez Kalbas, chaque plat est une escale aux Caraïbes. Nos bols caribéens sont cuisinés sur place, chaque jour, avec des produits frais et bio. Poulet mariné, accras végan, brochettes de bœuf laqué — le tout accompagné de riz basmati, haricots rouges et nos sauces maison.
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0+Avis clients
0%Fait maison
2023Au Forum des Halles
100% Fait maison
Tout est cuisiné sur place, chaque jour, avec amour et exigence.
Frais & Bio
Des produits frais et bio, sélectionnés avec soin.
Vegan & Halal
Des options pour tous : végan, végé, halal, sans lactose.
FERRANDI Paris
Une cheffe formée à la prestigieuse école FERRANDI Paris.
La carte
Nos plats phares
14,20 €
12,50 €HalalFait maison
Kalbas Poulet
Poulet mariné au tamari, 2 accras, sauce au choix
HalalFait maison
12,80 €VéganBio
Kalbas Veggie Bio
4 accras veggie bio, banane plantain, sauce au choix
VéganBio
6,50 €VéganBio
Accras vegan bio
Accras de légumes, recette maison bio
VéganBio
FERRANDIParis
Notre histoire
De FERRANDI Paris au Forum des Halles
L'aventure caribéenne de Claudia, cheffe formée à FERRANDI, et de son fils Méric. Quatre ans d'expérimentation à Antony, puis l'ouverture du comptoir parisien en 2023 : une évasion créole, généreuse et exigeante, au cœur de la ville.
Commander
Comme tu veux, où tu veux
Formules déjeuner à partir de ≈ 17 € · Mar – Sam · 12h – 22h
Nous trouver
Au cœur du Forum des Halles
Adresse
Passage des Lingères, 75001 ParisForum des Halles — sortie Porte Berger
Métro
Châtelet – Les Halles (M1·4·7·11·14 · RER A·B·D)
Téléphone
Horaires
- LundiFermé
- Mardi12h00 – 22h00
- Mercredi12h00 – 22h00
- Jeudi12h00 – 22h00
- Vendredi12h00 – 22h00
- Samedi12h00 – 22h00
- DimancheFermé
Sur placeÀ emporterDriveLivraisonAccès PMRFamily-friendlyLGBTQ+ friendly